Concurso da Melhor Farinha de Mandioca, com prêmio R$ 1 mil para o produtor campeão. Arte: Divulgação.
Notícia do dia 16/12/2019
Parintins (AM) - A organização da 34ª Exposição Feira Agropecuária de Parintins (Expopin) recebe inscrições para os Concursos de Farinha, de Doce de Leite, de Queijo Registrado e Artesanal da Fazenda e Torneio Leiteiro. Os melhores produtos derivados do leite e da mandioca vão receber premiações em dinheiro.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no escritório da Associação dos Pecuaristas de Parintins (APP), no Parque de Exposição Luiz Lourenço de Souza. Os concorrentes devem entregar amostras dos produtos para análise de qualidade e classificação dos vencedores dos concursos, do 1º ao 3º lugar.
O primeiro concurso será do Melhor Doce de Leite, com a entrega de amostra do produto, feito com leite de gado bovino, bubalino ou misto, com peso unitário de 500 gramas, no dia 18, das 8h às 10h. O 1º lugar receberá R$ 500,00, o 2º lugar R$ 300,00 e o 3º lugar 100,00.
No dia 19, chega a vez da escolha do melhor queijo de Parintins, em duas categorias: produto registrado e produto artesanal da fazenda. Os vencedores dessa acirrada competição de laticínio ganharão: 1º lugar – R$ 500,00, 2º lugar – R$ 300,00 e 3º lugar – R$ 100,00.
Nos dias 18, 19 e 20, o Concurso Leiteiro movimentará o parque de exposição, com a ordenha das vacas, às 7h e às 17h. Os maiores volumes de leite produzidos consagrarão os vencedores com R$ 3 mil para o campeão, R$ 2 mil ao 2º lugar e R$ 1 mil ao 3º lugar.
Já o Concurso da Melhor Farinha de Mandioca, com prêmio R$ 1 mil para o produtor campeão, R$ 500,00 para o 2º lugar e R$ 100,00 para o 3º lugar, acontecerá, no dia 20. Em julgamento, estarão presentes a farinha tipo 01, de farofa, e tipo 02, de mesa, com amostras de quatro quilos em cada categoria.
Assessoria de imprensa
